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酸性电解水对霉菌到底有什么作用?甘肃观复医疗带您一起了解
       霉菌作为生活中常见的一类微生物,是形成分枝菌丝类真菌的统称,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。霉菌喜温喜湿,在温暖和潮湿环境下都能够生长和繁殖,因此食物、饲料、家具、衣物,甚至墙面、地板在潮湿的季节都极容易发生霉变。



       其中,部分霉菌在生长繁殖过程中会产生一类有毒性的次级代谢产物,称之为霉菌毒素。这些霉菌毒素通过食品、饲料等进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等,从而威胁生物体生命。目前发现约有150余种可以产生毒素的霉菌,所产生的霉菌毒素种类超过300种,其中就有黄曲霉毒素。

       由于霉菌与霉菌毒素给人体和动物体健康带来了巨大的威胁,因此人们对于霉菌的防治没有放缓过脚步。近年来,众多科学研究结果证实了,酸性电解水处理对食品及生活环境中的霉菌具有好的防治效果。

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